Salmorejo

jitomates • ajo • aceite oliva • sal • pan

Sal gruesa • ajos • Orégano fresco y luego tostado • Paprika • Aceite de oliva • Vino blanco • Papas

tomate • aceite de oliva virgen extra • ajo • jamón serrano picado • huevos cocidos • pan (baguette o telera) • Sal

tomates maduros • pimiento verde • ajo • aceite oliva • Sal (como una cucharada) • Huevo duro picado • Jamón serrano picado

pimientos • patatas picadas y fritas • huevos • sal y pimienta • salmorejo • aceite para freir

huevos de codorniz • panes de pueblo pequeños • salmorejo • jamón serrano

tomates • ajo negro • almendras naturales • AOVE • sal • vinagre de manzana

salmorejo • Sal y nuez moscada • harina de trigo • huevos duros • mantequilla • leche vegetal

tomates pera • ajos • trozo de pimiento rojo • cebolla o puerro • jamón serrano • pan duro • agua • Sal, aceite y vinagre

tomates pera (muy maduros) • pan de hogaza (con miga consistente, del día anterior) • aceite de oliva virgen extra (AOVE) • ajo (retira el germen central para que no repita) • sal • vinagre de Jerez • Jamón en taquitos • huevos cocidos

Tomate maduro • Pan del día anterior • (sin germen) Ajo • + un chorrito para decorar Aceite de oliva virgen extra • Huevo duro • (picado) Jamón serrano de buena calidad • Sal

trozos (2-3 cm grosor) Lomo de cerdo • Costilla de cerdo carnosa • Longaniza casera o de Graus • Huevos • para freír Aceite de oliva virgen extra • Caldo casero o de 'Gallina Blanca' • Nueces molidas • Cebolla picada • Harina • Perejil • Pimienta • Sal

Tomates maduros • Remolacha cocida • Ajo • Pan (duro o de molde) • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de Jerez o blanco • Sal • (para decorar) Huevo cocido • (para decorar) Manzana verde

calabacines • morrón verde • pepino • cebolla • de ajo • de agua fresca (cantidad estimada) • de almendras molidas • 🥒 Al gusto sal y pimienta • de aceite de oliva virgen extra • de vinagre de manzana sin pasteurizar • huevo duro

Aceite de oliva virgen extra • ajo • Remolacha cocida en trozos • Tomate maduro en trozos • Sal • Miga de pan blanco (del día anterior) • Vinagre de Jerez • Agua fría

tomate • ajo • pan duro • Sal • Aceite • Opcional: huevo duro

tomates maduros o 1 lata de 400 g triturado de Cidacos • sandía sin pepitas, ni corteza • pan (opcional) No suelo poner • o 100 g de aceite de oliva, al gusto • ajo fresco o congelado • sal, al gusto • Vinagre de jerez o manzana al gusto • taquitos de jamón, huevo duro, picatostes, etc

tomates • trozo de pan del día anterior • ajo • Aceite de oliva virgen • Vinagre de manzana • jamón serrano • huevo duro partido

tomates pera • tomates rama • aceite de oliva • ajo • sal

tomates 🍅 • pan del día anterior 🥖 • aceite de oliva 🫒 • ajos 🧄 • Sal 🧂 • huevo cocido por persona 🥚 • jamón 🥩

De Tomates 🍅 (de rama o de pera pero maduros) • Aove (aceite de oliva virgen extra) 🫒 • ajo🧄 • sal 🧂 • vinagre (opcional) • trozo de pan del día anterior

anacardos crudos • ajo sin germen • pan sin corteza (no tenía puse pan de molde) • aceite de oliva • agua • sal

tomates grandes y maduros. (1 kilo largo) • sal • yema de huevo cocida • AOVE • pan de masa madre • ajo más bien grande sin germen • Huevo cocido • Jamón serrano • Chorreón de AOVE

tomates • huevos duros • ajo • albahaca • menta • aove • Sal

huevos duros • jamón • lata tomate de a kilo ya triturado • pan de telera día antes • aceite de oliva • ajo y un poco de sal • vinagre

tomates maduros rojos 🍅 • ajo 🧄 • AOVE (un cacito y medio) • vinagre blanco (medio cacito) • sal 🧂 • pan de telera 🥖 • pizquitos de jamón serrano 🥩 • huevo duro 🥚

aguacates • tomates maduros • huevos duros • atún rojo • soja • Aove • Sal • mayonesa