Salmorejo de cerezas

Name: Salmorejo de cerezas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 800 gr tomates; 400 gr cerezas lavadas y sin hueso; 80 gr pan (yo puse 3 rebanadas pan molde me hacian 94 gr); 1 ajo; 1 cucharadita sal; 100 gr aceite; 50 gr vinagre; 3 cerezas para adornar

Jose @cook_1109445

España

receta hecha con la mambo cecotec
#delantalcookpa2026

Salmorejo de cerezas

Jose @cook_1109445

España

receta hecha con la mambo cecotec
#delantalcookpa2026

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

800 grtomates
400 grcerezas lavadas y sin hueso
80 grpan (yo puse 3 rebanadas pan molde me hacian 94 gr)
1ajo
1 cucharaditasal
100 graceite
50 grvinagre
3cerezas para adornar

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos en la jarra con las cuchillas,en tomate partido,cerezas deshuesadas y el ajo.
2

Programamos 5 minutos a velocidad 10
3

Echamos el vinagre,el pan partido,la sal,programamos,5 minutos a velocidad 10
4

Echamos el aceite en forma de hilo programamos 5 minuto a velocidad 5
5

Volvemos a programar 5 minutos de velocidad 6 a 10
6

Dejamos enfriar unas horas y servimos adornando con cerezas

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Jose @cook_1109445

lunes, 20 de julio de 2026 a las 11:45 AM

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Fotografo aficionado en mi tiempo libre @loco372, cocinillas de mi casa, en Instagram @cocin_ajoseel prat de llobregat,barcelona,de calzada de calatrava

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