Sofrito boricua

arroz • sofrito • sazón • carne de Jueyes • sal • pimienta • culantro • cilantro • habichuelas • cebolla • pimiento • tostones •

- pimientos dulces • - cebolla amarilla mediana • - hojas cilantro • - cup Cilantrillo • - Aceite • - Ajos

arroz • habichuelas • jamón • Cebolla • pimiento • ajo molido • sofrito • pimiento morrón • sazón de color • aceite y sal • Costillas soft bone • salsa BBQ (honey)

Arroz grano largo • y 1/4 de agua • salt • lata de gandules • Sofrito natural al gusto molido (cebolla, ajo, pimiento, ají dulce, cilantro y recao • paprika o al gusto • Aceite (maíz o canola) • color y sabor a jamón • lascas de Bacon (tocineta) en pedazos pequeños

aceite de oliva • sofrito • jamón de cocinar picado en cuadritos • salsa de tomate • pechuga de pollo sin piel ni hueso picada en pedazos y adobada al gusto • agua o puede sustituir por caldo de pollo o res • arroz • Sal y pimienta a gusto

Plátanos • Ajo • Aceite de oliva • Aceite de freír • Pimiento o cebolla • Mantequilla • Sofrito

gandules • cebolla picada en cuadros • ajos picados • pimiento verde picado • pimiento morrón picado • Aceitunas • de jamón de cocinar picado • zazon de achiote • y 1/2 de sofrito • arroz

lata corned beef • papa picada en trocitos • A gusto ajo en polvo • sofrito • aceite • lata salsa de tomate • lata maíz • cebolla • Sazón

Plátanos verdes • agua • Sal y pimienta • Adobo • Ajo molido • Camarones • Cebolla • ajo • Pimientos verdes / colores • Sofrito • Salsa de tomate • aceite de oliva

salchichón • fideos para sopa • cebolla • papas pequeñas • sazón • Sal • Pimienta negra • orégano • Ajo en polvo • lata salsa de tomate • sofrito

jamón de cocinar (picaditos) • aceite de oliva • Sal a gusto • pimientos verde • cilantrillo • sofrito • salsa de tomate • sazón con culantro y achiote • arroz • agua • caldo de pollo • gandules

arroz blanco • agua • camarones • aceite de oliva • sazón • Sofrito • Adobo • lata salsa tomate • Cebolla • Ajo

Caderas • Muslos • Adobo • Piemienta negra (Pepper corn) • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Cebolla • Sofrito(cualquier marca) • Sazón • Cilantro • Ají dulce (bien picado) • Ajo Molido •

arroz • Jamón de cocinar • Aceite de achiote (o aceite y sazón con color) • Pimientos morrones • gandules (puede usar gandules frescos) • sofrito • Caldo de pollo, cubito o pasta • Aceitunas (opcional) • Sal a gusto • salsa de tomate • a 5 guineos verdes o la verdura de preferencia • Agua

arroz palvorizado • gandules • leche de coco • Cebolla • Aceite de oliva • Sofrito • Sal a gusto

papas medianas • carne molida de pavo • queso rallado • Sofrito • Mantequilla • leche

Pollo • especias • vino blanco • batata • China • Arroz • Gandules • cebolla • pimiento • salsa • sazón • sofrito

plátanos grandes • Consomé • Caldo de pollo • Sal y pimienta • mantequilla • de especia o sofrito • Ajo

pimientos verdes • cebollas pequeñas • culantro • pequeño de cilantro • ajo si son pequeños añades más • ajíes dulces • aceite de oliva • Sal y pimienta

gandules verdes • cebolla • pimiento verde • Sal • Aceite • sofrito • caldo de jamón o jamón sin huesos picados • Sazón completa • Sazón • arroz

plátanos • caldo o consomé de pollo • agua • Sal o adobo • Sofrito • Mantequilla o aceite de oliva • pedacito de ajo opcional

camarones • cebolla blanca • sofrito • pimiento verde • pimiento rojo • sazón con culantro y achiote • Sal pimienta • salsa de tomate • aceite canola • cabecitas de ajo fresco • arroz • agua

plátanos amarillos (no bananas) • carne picada • cebolla picadita • pimiento rojo picadito • sofrito (receta en mi página) opcional • sazón goya • sabor a carne • sal • pimienta • aceite para freír • queso mozzarella • huevos •

pechugas de pollo picadas en cuadros • cebolla mediana picadita • pimiento verde o rojo picadito • ajos machacados • Aceitunas verdes • Sal, pimienta • cilantro • orégano seco • grandes de sofrito hecho en casa (receta en mi página) • sazón con culantro • laurel (opcional) • jugo de limón o vinagre •

Picadillo para el mamposteao • Pimientos de colores • cebolla blanca • plátano maduro • azúcar morena • Chorizo • tocineta o bacon • hojas de culantro • oz perejil • Habichuelas • aceite • sofrito •

gandules • pimiento rojo • Jamón • Sal • sofrito o especias • arroz • zazon para darle color • Aceitunas • aceite

camarones medianos • plantillas medianas • salsa de tomate goya (marca opcional) • ajo machacado • beans and carrot (guisante y zanahoria) • aceitunas verdes • pimiento rojo en tiras • cebolla picada fina • aceite • sofrito (recao ó el de su gusto) • Cilantro • laurel opcional

pescado bacalao • cilantro • harina • Ajo en polvo • Sofrito