Carmen Lucia

guatita de vacuno • cebolla • ajo • ají seco • laurel de comida (opcional) • arvejitas • zanahoria • morrón verde o rojo o amarillo • Sal, pimienta, ají en polvo a gusto (opcional) • caluga de caldo de vacuno (opcional)

harina sin polvos de hornear • grandes de acelgas • queso mantecoso • cebollas medianas • Sal y aliños a gusto (pimienta, comino, ají en polvo) • Aceite para freír

papas medianas • posta • cebollas • huevos • Harina sin polvos de hornear • Aceite para freír • Sal a gusto • Opcional : Pimienta, ají, perejil

pescado en tarro • panes • huevo • sal, ajo y `pimienta a gusto (opcional) • aceite para freír • tips : si quieres quitar un poco el gusto a pescado puedes incorporar una cucharada de mostaza

coliflor mediana, , , (opcional la pimienta y la sal) • huevos • leche • una pizca de sal y pimienta a gusto (opcional)

ajo • aceite de oliva • sal a gusto • Semillas de cilantro u orégano, o comino o perejil o la especia que le quieras agregar,

ají verde sin pepa • vinagre blanco • aceite • ajo • pimiento morrón ojalá rojo, sino del que tengas • cebolla • sal

harina (además de la necesaria para la superficie de trabajo y la fuente) • almendras descascaradas y peladas • azúcar • Canela en polvo • cáscara de limón • Agua de azahar • azúcar flor para espolvorear • Sal • mantequilla • Aceite de maní

galletas partida (vino y vainilla) • crema pastelera • manjar blanco • nueces molidas

pan de molde • huevos • queso mantecoso • leche • sal y pimienta • ají (optativo)

lechugas enteras • cebolla picada en pluma • zanahoria picada en rodajas delgadas • perejil picado • sal y pimienta

grande de perejil bien limpio • ajo • mayonesa o si te gusta la mayonesa le agregas más • sal y pimienta a gusto • si quieres puedes agregar yogurth sin sabor