Albóndigas o fritos de pescado

Name: Albóndigas o fritos de pescado
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tarros pescado en tarro; 3 panes; 1 huevo; sal, ajo y `pimienta a gusto (opcional); aceite para freír; 1 tips : si quieres quitar un poco el gusto a pescado puedes incorporar una cucharada de mostaza

Carmen Lucia @cook_1105998

Chile

Es una receta de esas que te sacan de apuro, es barata, fácil y muy sabrosa.

Albóndigas o fritos de pescado

Carmen Lucia @cook_1105998

Chile

Es una receta de esas que te sacan de apuro, es barata, fácil y muy sabrosa.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 tarrospescado en tarro
3panes
1huevo
sal, ajo y `pimienta a gusto (opcional)
aceite para freír
1tips : si quieres quitar un poco el gusto a pescado puedes incorporar una cucharada de mostaza

Guardada

Paso a paso

1

Primero debes remojar el pan en agua de la llave de un día para otro, lo estrujas y cuelas tratando de sacar toda el agua
2

En un bol aparte vacías los trozos de pescado sacando los huesitos blandos que algunos traen. Le agregas los demás ingredientes, aliños y el pan, lo unes todo y vas formando las porciones
3

Aproximadamente salen 24 dependiendo del tamaño que las hagas. Luego solamente las fríes o también las puedes hacer al horno. Yo los acompaño con papas cocidas o ensaladas verdes o arroz.