YOGUITO

sardinas medianas al natural y enteras • vinagre blanco • aceite comestible (Soya/Maíz) • ají dulce • ajo criollo • Cilantro de Monte o Pozo (mejor conocido como Culantro) • sal • pimienta

harina • clavito de olor • anís Estrella • guayabita • canela en rama (opcional) • papelón • azúcar (lo que requiera) • agua • cocos rallados • bicarbonato • polvo de hornear • el agua de los cocos se reserva

lechozas bien verdes lo que gustes • bicarbinato • agua • clavitos de olor • guayabitas • azúcar • papelon

zanahorias medianas • papas medianas • guisantes (si son congelados pasarlos por agua tibia previamente) • ajo porro • cebollín • cebolla en julianas finas • pimentón en julianas finas • dientes de ajo • ají finamente picados • brotes de Soya • arroz blanco • sardinas •