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Vico Villalba♉

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Montevideo
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    Tarta napolitana licuada deliciosa 😋

    huevos • leche • aceite • sal • Royal • pimienta • harina • tomates medianos • huevos (duros) • Jamón • Queso Dambo
    • 25 min
    • 6 porciones
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    Pastel de papa con carne y salsa blanca

    y medio papas • carne picada • muzzarella • jamón • zanahoria • cebollas ccoloradas • morrón cualquiera • ajo • hojitas de perejil • a gusto Sal • leche • maizena o almidón de maíz •
    • 2 hs
    • 7 porciones
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    Tuco de carne picada delicioso para ñoquis comprados

    cebollas • morrón • ajo • perejil • zanahoria mediana • Pulpa de tomate • Sal a gusto • azúcar • Carne picada • chorizos • aceite
    • 45min
    • 6 raciones
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    Asadito de vacío con chinchu, morcilla rellena de queso y chori

    asado de vacío • chorizos (centenario o cualquiera) • morcillas saladas rellenas de queso • chinchulin • sal a gusto • limón
    • 1h y 30 min
    • 6 raciones
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    PURÉ DE PAPAS DELICIOSO!

    papas • Sal a gusto • ajo • perejil • huevo • aceite • pimienta
    • 30 min
    • 6 raciones
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    Torta de fiambre licuada

    y 1/2 de harina • y 1/2 de leche • huevos • de aceite • Sal a gusto • Royal • pimienta o nuez moscada • para el relleno • muzzarella • jamón, paleta, mortadela lo que gusten
    • 15 min
    • varios
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    Pancitos caseros rellenos integrales

    harina integral • harina 000 o la que tengan • levadura instantánea • azúcar • Sal a gusto • y un poco de agua bien caliente • para el relleno • jamón • muzzarella
    • 30 min
    • 25 aprox
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    Hamburguesas caseras a la parrilla o a la plancha

    carne picada magra (especial, común, etc.) • ajo grandes • perejil fresco • huevos • pan rallado • harina • Sal a gusto
    • 30 min
    • 12 porciones
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    Pastel de carne personalizado

    picada magra • cebollas moradas • morrón rojo • zanahoria mediana • chica de champignones • panceta • papas • perejil fresco • ajo • huevos • aceite • Sal a gusto •
    • 50min
    • 6 raciones
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    Pastel de carne y zapallito

    zapallitos • cebolla morada o común • morrón rojo o verde • zanahoria • ajo a gusto • carne picada especia • queso cheddar • sal • condimentos a gusto
    • 60min aprox
    • 4 raciones
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    Salsa caruso para cappelettis (puede ser cualquier pasta)

    manteca • cebolla picada bienchiquita • champignones • harina • crema doble • leche • jamón o paleta • queso rallado fino
    • 10 minutos
    • 6 porciones o +

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