Torta de fiambre licuada

Name: Torta de fiambre licuada
Yield: varios
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza y 1/2 de harina; 1 taza y 1/2 de leche; 2 huevos; 1/3 de aceite; Sal a gusto; 1 cucharada Royal; 1 pizca pimienta o nuez moscada; para el relleno; 200 g muzzarella; 200 g jamón, paleta, mortadela lo que gusten

Vico Villalba♉ @VikoVillalba

Montevideo

Inventando en la cocina

Torta de fiambre licuada

Vico Villalba♉ @VikoVillalba

Montevideo

Inventando en la cocina

Guardada

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Ingredientes

15 min

varios

1 tazay 1/2 de harina
1 tazay 1/2 de leche
2huevos
1/3de aceite
Sal a gusto
1 cucharadaRoyal
1 pizcapimienta o nuez moscada
para el relleno
200 gmuzzarella
200 gjamón, paleta, mortadela lo que gusten

Guardada

Paso a paso

15 min

1

En la licuadora ponemos primero los líquidos como los huevos, leche y aceite.
Luego agregamos arriba los ingredientes secos
2

Licuamos todo hasta que haga un agujero en medio... sino lo hace agregar un poco más de leche
3

Luego que se integro todo bien en la licuadora al apagar la máquina tiene que hacer burbujas la masa así
4

Aceitamos y enharinamos la asadera (grande)
5

Colocamos la primer mitad de masa
6

Agregamos el jamón y la muzzarella
7

Ponemos la segunda capa y al horno por 20 minutos aprox
8

Listo ya podemos disfrutar de nuestra tarta de fiambre licuada!