Andrea Alvarez 💛

pechuga de pollo (1,250 kg. aprox.) • Aceite (preferentemente de oliva) • Mantequilla • Jugo Y ralladura de 1 limón 🍋 • Sal a gusto • pimienta • Ajo en polvo • Pimentón • Orégano

Carne, choclillo • ajo • zanahorias • vara de apio • cebolla • pimiento morrón • Aceite • aprox. Harina, • vino blanco • y 1/2 de agua tibia • Sal y pimienta a gusto • apio •

papas medianas • Agua • Sal a gusto • Aceite • ajo grandes • perejil (20 ramitas) • Mantequilla • Leche

Espinaca • Harina • Leche • Aceite • Sal, pimienta y nuez moscada a gusto

Harina • Polvo de hornear • Azúcar • huevo • Aceite • Zumo de 1 naranja • Ralladura de 1 naranja • Azúcar flor

Lata de 400 gr. Tomates en conserva • ajo • Crema de leche • Aceite de oliva (preferentemente) • Sal y pimienta a gusto • Finas hierbas a gusto • Queso rallado • Fideos ya cocidos

Carne • cebolla grande • pimiento morrón grande • zanahorias grandes • ajo • vino blanco • y 1/2 de agua fría • Aceite para sellar y sofreír • Sal a gusto • laurel

latas de atún lomitos • Queso crema tipo Philadelphia • cebolla • pimiento morrón • Pan rallado • huevos • Panko • Aceite • Sal y provenzal deshidratado

latas de atún • zanahorias • apio • Crema de leche • Sal a gusto • Nuez moscada • aceite • Opcional: hojas de apio para decorar

Carne molida • longanizas • cebolla • zanahoria chica • ajo grandes • pimiento morrón o verde • sachets de salsa de tomate • Aceite • Sal a gusto • Pimentón y aliño completo a gusto

Frambuesas congeladas • Zumo de 1 limón grande • Agua fría • Azúcar • Opcional: ramita de menta

zapallito italiano grande • zanahorias medianas • cebollas medianas • hallullas • Leche • huevos • Sal y orégano a gusto • aceite (oliva preferentemente) • colmadas pan rallado • Queso rallado

tutos enteros de pollo • ajo grandes • cebolla grande • manzanas chicas • Mantequilla blanda • Sal a gusto • aceite de oliva • Finas hierbas a gusto (tomillo, romero...)

manzanas chicas • colmadas de azúcar • cdta. Canela molida • Mantequilla • Azúcar • Harina sin polvos de hornear

cebolla • zanahorias medianas • Hojas de espinaca • Queso crema • Panko • Aceite para freír • Harina • Sal a gusto • Condimento a gusto

latas de atún • Arroz • ajo grandes • cebolla • pimiento morrón • zanahoria grande • Vino blanco • Agua tibia • Aceite de oliva • Sal a gusto • pimienta negra • cdta. Pimentón

Alitas de pollo • Miel • Mostaza • Aceite de oliva • Sal a gusto

o 2 latas de atún • choclo desgranado cocido • crema de leche espesa • cebolla chica • pimiento rojo • Sal a gusto • Caldo 4 quesos • Aceite • Perejil fresco picado para servir

garbanzos cocidos • Arroz grado 1 • cebolla • zanahoria • pimiento rojo • pimiento verde • ajo • jengibre fresco • longanizas • Sal a gusto • cdta. Cúrcuma molida • Agua •

berenjena • zapallito italiano • zapallo (150 gr. sin cáscara) • pimiento rojo chico • ajo • cebolla chica • tomates • Aceite de oliva • Salsa de soya • semicolmada de Azúcar rubia • Sal a gusto • Condimento a gusto (puede ser pimienta, orégano o albahaca)