Salsa blanca de atún, apio y zanahoria

Name: Salsa blanca de atún, apio y zanahoria
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 latas de atún; 2 zanahorias; 2 tallos apio; 200 ml. Crema de leche; Sal a gusto; 1 cdta. Nuez moscada; c/n aceite; Opcional: hojas de apio para decorar

Andrea Alvarez 💛 @Andycuisiner

Los Ríos, Chile

Cuando estás con poca plata y pocas ganas 😁
Pero riquísimo 😋

Salsa blanca de atún, apio y zanahoria

Andrea Alvarez 💛 @Andycuisiner

Los Ríos, Chile

Cuando estás con poca plata y pocas ganas 😁
Pero riquísimo 😋

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 min.

4 raciones

2latas de atún
2zanahorias
2 tallosapio
200 ml.Crema de leche
Sal a gusto
1 cdta. Nuez moscada
c/naceite
Opcional: hojas de apio para decorar

Guardada

Paso a paso

20 min.

1

🥕 Pelar la zanahoria, lavarla y picarla en cubos pequeños.
Lavar los tallos de apio, quita las hilachas y picar en rodajitas delgadas.
2

Sofreír la zanahoria y el apio durante 5 minutos aprox.
3

Incorporar el atún escurrido. Sazonar a gusto. Sofreír 5 minutos más.
4

Agregar la crema de leche, remover para integrar y añadir la nuez moscada. 3 minutos más y listo.