Yurley Paola Rojas Silva

carne molida de cerdo • pechuga de pollo molido • Jamón • Queso Mozzarella • Zanahoria grandes • Pimentón (1 verde, 1 rojo, 1 amarillo) • huevos • Ralladura de pan • Gelatina sin sabor (1 cucharada) la cual diluidos en 2 dedos de agua caliente y reservamos • Sal, pimienta, ajo, color, sala negra, mostaza, finas hierbas (todo al gusto)

paticas de cerdo • Frijoles • tomate • Cebollín • Pimentón rojo • Ajo • Pimienta, sal, color, cilantro, Maggi • orégano, laurel, don gustico (todo esto es opcional)

galletas ducales • limones • leche condensada • crema de leche • leche entera o deslactosada

contramuslos de pollo (o pechuga si lo prefieren) • coco • apio • cebollín o cebolla larga • tomate • Pimentón verde o rojo • Ajo • Sal • Color

y 1/2 pocillos de arroz • palmito de Cangrejo • rayas • Cebolla blanca • pimentón verde o rojo • apio • cebollín o cebolla larga • Zanahoria mediana • ajo • Color • Sal • Salsa de soja •

lengua de Res • apio • pimentón verde • pimentón rojo • Cebolla blanca • tomate • ajo • Color • Sal

queso crema (queso para untar) • huevos • crema de leche • azúcar • harina de trigo • Margarina para engrasar el molde

Carne Molida • zanahoria grande • apio • cebolla (blanca o roja) • Vino tinto o blanco (opcional) • orégano seco o finas hierbas • Salsa o pasta de tomate • Leche (es opcional, sirve para darle espesor a la salsa) • Sal • Pimienta • Aceite • ajo machacado