asuncion.mc

gambita cocida • latas de atún en aceite • huevos duros • bote de pimientos del piquillo • papel de arroz • bote de mahonesa, yo le puse la Kraft • Aceite de girasol 🌻

ajo • mantequilla • limón • whisk • perejil • aceite de oliva • sal y pimienta recién molida

ajos crudos • lomos de bacalao(uno por comensal) • guindilla • espárragos • ajos tiernos • Abundante aceite, sal, perejil y albahaca o cebollino y piñones tostados

cecina (Mercadona) • Para las de Jamón Ibérico: • jamón ibérico • pollo del caldo • cebolleta de calçot • chistorra • huevos

burrata • Tudela • Parmesano • aceite de oliva • vinagre de Módena • sal • pimienta blanca • aceitunas negras sin hueso • atún en aceite • pepinillos en vinagre • boquerones en vinagre (opcional)

mejillones frescos, 1 vaso aceite de oliva extra virgen • 🥃 de vinagre de vino • Laurel, una ramita de tomillo fresco o seco, ajos y aceite • Pimentón dulce mezclado con un poco de pimentón picante, Aceite de oliva, • 🥃 de vino blanco • patatas cocidas con piel • Para la mahonesa: • huevo fresco • aceite de girasol 🌻 • la salsa del escabeche • Sal, unas gotitas de limón 🍋 • patatas cocidas

Huevos cocidos • sobre de puré de patata • Surimi • langostinos cocidos • latitas de atun en aceite • lata de aceitunas sin hueso negras • lata de anchoas en aceite • bote de mahonesa • bote de mahonesa de cóctel • Boquerones en vinagre, pepinillos en vinagre, alcaparras, piparras • ensalada(la que mas os guste) yo tenia cogollos y los corte • Cebolla encurtida, mantequilla

zanahorias peladas • encurtidos (Mercadona) • Jamón de York • fuet • chorizo • atún • olivas verdes rellenas • surimi • anchoas • boquerones en vinagre • langostinos • tomates cherry •

bote de mahonesa • pan Bimbo sin corteza • huevos duros • jamón de York muy fino cortado • tranchetes • surimi • atún en aceite • tomate rallado natural(en Mercadona hay un bol de tomate natural rallado) • langostinos cocidos • anchoas • mejillones en escabeche

surimi • olivas negras sin hueso • pepinillos en vinagre • atún en aceite • cebolla pequeña picada • ajos picados • pimientos de padrón o los Italianos también estaría bien • tomates cherry • Queso pecorino y parmesano

brócoli 🥦 verde • alcachofas • pechugas de pollo fileteadas no muy finas • huevos • Harina de garbanzos • Aceite de oliva extra virgen • Sal en escamas, ajos secos, leche entera, pimienta recién molida, pan rallado

pan 🍞 día anterior • nata • leche • huevos y dos yemas • azúcar si te gusta más dulce le pones 100 gr • limón, naranja, canela en rama, flores de anís, y pimienta dulce(opcional) • anís • Frutos rojos (opcional)

jamón ibérico • Pistachos • Piñones • Aceite extra virgen • Agua • sal Maldon • pimienta • Queso brie

mantequilla sin sal • azúcar impalpable • vainilla líquida • harina

mantequilla sin sal • azúcar impalpable • vainilla líquida • harina común

boletus(el que más os guste) • aceite de oliva • manteca de cerdo • carrillada sin hueso 🦴 • zanahoria 🥕 • cebolla • tomates de pera • ajo 🧄 • coñac • laurel, pimienta, sal, • ciruelas pasas • mantequilla •

lomo familiar de dos colores (Mercadona) • alcachofas • cebollas grandes • zanahorias 🥕 • Harina, pimienta recién molida, ajos, vasito de vino (opcional) aceite de oliva extra virgen, sal, caldo de carne 🥩 o agua y perejil • Frutos secos, avellanas, almendras, orejones y ciruelas pasas

queso tipo Philadelphia • queso gorgonzola o similar • frutos secos y frutas secas y semillas • queso cheddar rallado • Pimentón dulce • Semillas de amapola • salados • albahaca

mantequilla temperatura ambiente • azúcar glass • vainilla • harina normal de todo uso • Fondant de diferentes colores

piña grande natural(también podéis hacerlo con piña de bote) • azúcar • Helado de mojito (comprarlo en Mercadona, está increíble)