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Lummo
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Recetas (30)
Cooksnaps (0)
Lummo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Crumble de manzana sin gluten
manzanas
•
azúcar
•
canela en polvo
•
frutos secos molidos
•
harina sin gluten (mix)
•
mantequilla
•
azúcar
•
copos de avena
40 min
12 porciones
Lummo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Masa para pizza sin gluten, rápida y económica
harina de maíz precocida (P.A.N.)
•
harina de garbanzos
•
sal
•
panela
•
AOVE
•
o menos de agua (ir añadiendo de a pocos)
•
Topping
1h y 15min
1 Pizza peq.
Lummo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bizcocho de kiwi sin gluten y sin lactosa
azúcar
•
leche sin lactosa
•
aceite de girasol
•
Harinas sin gluten
•
kiwis
•
levadura química
45 min
12 raciones
Lummo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Carrot Cake con yogurt y frosting de queso
zanahoria
•
huevos
•
yogures
•
extracto de vainilla
•
miel
•
aceite de oliva virgen suave o mantequilla
•
yogurt de zumo de naranja
•
La ralladura de una naranja
•
levadura sin gluten
•
canela
•
sal
•
Especias al gusto (yo usé jengibre y nuez moscada)
•
1 hora
14 porciones
Lummo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta de manzana sin gluten
harina de arroz
•
maicena o almidón de maíz
•
azúcar
•
huevo
•
leche o bebida vegetal
•
aceite
•
Ralladura de naranja
•
levadura o polvo de hornear
•
canela
•
nuez moscada
•
manzana rallada
•
manzana cortada en rodajas
45 min
8 raciones
Lummo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Lasaña de calabacín con relleno de carne picada
calabacín
•
cebolla
•
ajo
•
puerro
•
pimiento
•
champiñones
•
zanahorias
•
carne picada
•
vino blanco
•
concentrado doble de tomate
•
harina
•
mantequilla
•
1 hora
2 raciones
Lummo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pimientos de piquillo rellenos de carne en salsa
pimientos de piquillo
•
leche evaporada
•
aprox. De carne picada
•
cebolla
•
zanahoria
•
puerro
•
huevo
•
vino blanco
•
Especias
•
concentrado doble de tomate
•
harina
•
del caldo de los pimientos
30 min
8 pimientos
Lummo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Carrot cake, relleno de frosting de queso y glaseado (sin gluten)
huevos
•
mix de harinas sin gluten
•
zanahoria sin pelar
•
nueces
•
azúcar moreno
•
AOVE
•
Canela, jengibre, nuez moscada...
•
levadura o polvo de hornear (tipo Royal)
•
queso crema
•
mantequilla
•
azúcar glasé
•
azúcar glasé
•
1h 30 min
8 raciones
Lummo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Muslos de pollo con dátiles y un toque de naranja
muslitos de pollo
•
harina de maíz
•
cebolla
•
zanahorias
•
champiñones
•
vino blanco
•
agua
•
Zumo de una naranja
•
Sal y pimienta
•
aove
50 min
2 raciones
Lummo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tofu en salsa agridulce
tofu firme
•
cebolla
•
puerro
•
pimiento amarillo
•
champiñones
•
zanahoria
•
harina de maíz
•
AOVE
•
miel
•
salsa de soja
•
vinagre de manzana
•
kétchup
30 min
1 ración
Lummo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bizcocho de canela con nueces y dátiles, sin gluten
huevos
•
yogurt natural
•
del vaso de yogurt de aceite de oliva
•
azúcar blanco
•
azúcar moreno
•
sal
•
levadura química
•
yogurt de harina de arroz
•
yogurt de harina de maíz
•
colmada de canela molida
•
nueces partidas
•
dátiles
1h
8 raciones
Lummo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guisantes con jamón y pavo
guisantes finos o extrafinos, congelados
•
ajo
•
cebolleta
•
zanahoria
•
harina de arroz
•
AOVE
•
Sal y pimienta
20 min
2 raciones
Lummo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Gnocchis sin gluten con salsa de champiñones y mascarpone
Gnocchis sin gluten
•
champiñones grandes
•
cebolla
•
queso mascarpone
•
queso rallado
•
Aove
•
Sal y pimienta
•
Agua y vino blanco
30 min
2 raciones
Lummo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Canelones de calabacín rellenos de atún
calabacines finos
•
zanahoria
•
atún
•
champiñones
•
tomates
•
tomate frito o triturado
•
y 1/2 cebolla
•
y 1/2 cucharada de harina de arroz
•
aove
•
Bebida de almendras
•
Vino blanco
•
Sal y pimienta
•
1 h
4 raciones
Lummo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta de Queso en horno
nata para montar
•
queso curado de oveja
•
queso Brie
•
queso de untar
•
azúcar
•
huevos tamaño L
1 hora
8 raciones
Lummo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Crep relleno sin gluten
huevo
•
leche (normal o bebida vegetal)
•
harina de maíz o de arroz
•
cucharadita de aceite
•
Aceite para hacer las creps
•
Queso tipo tranchete y lonchas de pavo para rellenar
5-6 Crep
Lummo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Costillas a la Coca-Cola
costillas de cerdo
•
Coca-Cola
•
miel
•
cebolleta
•
zanahoria
•
caldo de pollo
•
agua
•
sal
•
pimienta
2 raciones
Lummo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cherry pie, sin gluten
mezcla de harinas de maíz y arroz
•
mantequilla bien fría
•
huevos
•
sal
•
azúcar glass
•
cerezas (pesadas con pepita)
•
manzana o 2 manzanas
•
azúcar
•
harina fina de maíz o Maizena
•
zumo de limón
•
agua
•
canela
•
Lummo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta de coco y limón, sin gluten
huevo
•
mantequilla sin sal derretida
•
leche o bebida vegetal
•
zumo de limón
•
limón (ralladura)
•
coco rallado
•
harina de arroz o de harina fina de maíz
•
azúcar o 10 ml de edulcorante
•
sal
Lummo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Fusilli con salsa de boniato, sin gluten
boniato no muy grande
•
anacardos
•
pimentón
•
sal
•
pimienta
•
jengibre en polvo
•
queso parmesano en polvo
•
fusilli de garbanzos bio sin gluten
2 personas
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