Paolita Martinez

Harina de maíz blanco • Agua • Sal • Mantequilla • pocillo Queso rallado

pimentón o Morrón dulce • ajo o picante líquido • Tortillas de harina • queso • ajo • cebolla cabezona • maní • astillas de canela • clavos • galletas María • uva pasa • chocolate

piña cortada en cuadritos • Panela • jamón • queso • Ciruelas o uvas pasas • tocineta • harina • polvo de hornear • Sal • salsa de tomate

huevos cocidos • harina de maíz • carne para desmechar • papas • arroz cocido • Picadillo con ají o guacamole

tortilla de harina tipo bimbo • arequipe o dulce de leche • queso

huevos • pocillos de harina • pocillo de azúcar • mantequilla • Esencia de vainilla • Chocolate de mesa derretido en agua • leche • polvo de hornear • pocillo frutos secos • Moldes

brevas • panela • queso paisa o cuajada • arequipe

carne de cerdo • chorizos • morcillas • arepas paisas • cebollas cabezonas • pimentones • Sal • Orégano • pinchos

camarón • crema de camarón Maggy • crema de leche • queso mozzarella • cebolla cabezona • tomate • ajos • plátanos verdes para patacón • aguacate • limones • Cilantro picado

huevos cocidos partidos en mitad • arroz • contramuslo de pollo • salchichas • cebolla cabezona • gajos cebolla larga • tomate • ajos • harina • ricostilla • Color • sal •

gallina • plátanos verdes • papas pastusa • yuca • mazorcas • gajos cebolla larga • ajos • Sal • Maggi o ricostilla • zanahoria picada en cuadritos

arroz • harina de maíz • Alverja seca (en remojo) • carne de cerdo • gallina o pollo • tocino • zanahorias en rodaja cruda • Cebolla larga • ajo • condimento Maggi y color • Sal • huevos •