Eiman Alsaed

من اللحم راس عصفور • خضار مجمد او ممكن طازج يقطع مكعبات • راس بصل مقطع • ثوم • ملعقة كبيرة صلصة بندورة • ماجي باودر • ملح وفلفل اسود وبهارات مشكل وكمون حسب الرغبة • بهارات صحيحه.. وملعقة خل.

معكرونة فتوتشيني • صدور دجاج مقطعه • او اثنتين فطر • بصلة مفرومه ناعم • ثوم مهروس • زنجبيل مطحون • زبدة ،قليل من الزيت • اوريغانو ، ملح ،هال مطحون • كريمة طبخ او باشميل..انا عملت البشاميل • مكونات صوص البشاميل:: • زيت نباتي..، 6 ملاعق طحين ، 25 غم تقريبا زبده، فلفل ابيض ، زنجبيل ،ملح ،جبنة برمازان وجبنه صفرا ،لتر حليب

بيضات • بطاطا • جزر • مايونيز • ملح • من الفلفل (حسب الرغبة) • من الخس

لُب كوسا • بيض مناسبة لكمية اللب الموجود • بصل مفروم • ثوم مهروس • ملح وبهارات

بودرة الكريم كراميل • حليب

من الكابتشينو • ماء مغلي • سكر حسب الذوق

فاصوليا بيضاء او منقوعه ومسلوقه مسبقا • بطاطا مقطعة مكعبات متوسطه(اختياري) • صلصة بندورة • راس ثوم مفروم • زنجبيل مطحون • كمون • كزبره • ملح • رشة بهار مشكل • رز • شعيريه • رشة قرفة ناعم

نوتيلا سائحه • بيضه • فانيلا • 1 ملعقه بيكنج باودر • طحين • جوز هند للتزيين

سمك فلي مجمد • فليفله ملونة • بصله او اكتر حجم كبير • طماطم كرزيه او بندوره حجم كبير • ملح • بهار سمك • كمون • زعتر اخضر • ليمون • ثوم • زيت زيتون • خشبية •

صدور دجاج • بهار دجاج • ملح • زنجبيل مطحون • رشة فلفل اسود • خس • خيار • زعتر اخضر او اوريغانو • رشة سماق • عصير ليمون • خل ابيض • ملعقة او اثنتين زيت زيتون •

دجاجة مغسوله ومنقوعه بالليمون والخل والملح • ارز حبة طويلة • ثوم كامل • بصل مفروم • قرفة • ورق غار • قرنفل • حب هال • بهار مندي • بهار برياني • ملح • زنجبيل مطحون •

صدر دجاج • من الكوسا • فليفلة 🫑 • جزر🥕 • بصل صغير🧅 • من الشومر صغير • شبت ، ملح وفلفل. او زنجبيل مطحون ، كمون • زيت زيتون ، بهار باربكا او كاري

سمك منظف ومنزوع القشور • او اقل ثوم مفروم ناعم • بقدونس مفروم. تقريبا • زيت زيتون • عصير ليمون • بهار سمك • كمون • ملح • زنجبيل مطحون • فلفل اسود • بطاطا مقطعة دوائر

شعيريه • سكر وممكن اكثر حسب الرغبه • ماء وجوز هند للتزيين

سمك فيليه جاهز • زيت زيتون • ثوم مهروس • ملح • بابريكا • فلفل اسود • زعتر جاف او اورجانو • عصير ليمونة • زبدة • بهار سمك ان وجد

جمبري مقشر • زبده • من الزيت • ثوم مهروس • بقدونس • ملح بهارات *** فلفل اسود ،وبهار باربيكا ،رشة من الزنجبيل،، عصير ليمون

جوانح دجاج • بهار باربيكا • ملح, زنجبيل..واورغانو او ورق زعتر • زيت زيتون.. ثوم مهروس..عصير ليمونه

عظم او أكثر • بصل • بطاطا مقطعة مكعبات متوسطة • ملح • بهارات لحمة • زنجبيل • فلفل • خل • بهارات صحيحة متل الغار والهال والقرنفل والومي • جزر

رز مصري أو بسمتي • من الشعيريه • ملح • قرفه • زنجبيل مطحون • فلفل اسود • من الزيت النباتي او السمنه

رز منقوع • حليب تقريبا • سكر..يمكن اضافه المزيد من السكر او التقليل منه حسب الرغبه ولكن يفضل ان يكون طعمه حلو