Luján

Almidón o fécula de maíz • harina de maíz • Huevos • leche aprox • queso de campo o algún queso semiduro • Sal fina a gusto • Anís • manteca o grasa de cerdo

miga de pan • leche • azúcar • Huevos • Esencia de vainilla, canela • Ralladura de limón o naranjas • azúcar para el caramelo

Harina 0000 • Manteca • esencia de vainilla • azúcar • huevo • leche • azúcar • Ralladura de limón o naranja • yemas • Maicena • Frutilla

manteca o margarina • azúcar • huevo • Ralladura de limón • esencia de vainilla • harina • dulce de membrillo