Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla ambas harina
- 2
Batir la manteca con los huevos, puedes hacer con las manos o con la ayuda de la máquina. Luego agregas el anís, la sal
- 3
Incorpora la ambas harina, leche y el queso, Mezcla hasta conseguir una masa suave y uniforme
- 4
Amasa energéticamente
- 5
Dejar reposar 30 min aprox
- 6
Amasar y amar los moldes de las chipas
- 7
Hornea a 220 grados por 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luján le encantará ver cómo quedó.
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