La Planchetta

papas (pueden ser más si son chicas o menos si son de tamaño grande) • Cebolla medianas • Huevos hasta 6 si se desea que sea más esponjosa • a gusto Longaniza • a gusto Sal y Pimienta • Chuletitas (bife ancho/angosto - Carne de cerdo, o bifes de otro corte a elección) • Salsa barbacoa • Otros aderezos como mostaza o ketchup • Sal y Pimienta • Pimienta negra o rosa

Papa Blanca • Huevo • Cebolla • Romero A gusto • Aceite oliva • Manteca • Azúcar

Pechuga de pollo • Aceite de oliva • Cebollas moradas medianas (podes usar cebolla común) • Sal y pimienta • Morrón verde, rojo y amarillo • Berenjenas • Zapallo calabaza • Mostaza • Tomates cherry (Es opcional, y los agregás enteros antes de terminar la cocción para que estén tiernos y no suelten líquido)

Huevos • Jamón natural en fetas • Mozzarella • Roquefort picado (opcional) • Tomate • Sal, pimienta negra, orégano • Aceite • Dientes ajo picados • Cebolla morada chica • Cebolla de verdeo chica

Carne picada • Zanahoria • Cebolla blanca • ajo • Perejil • Pan rallado fino • Huevos 4 un • Jamón cocido en fetas 100grs • Queso de máquina en fetas 100grs • Cebolla de verdeo • Cebolla morada • papas •

Salchicha parrillera • Huevos • ✔Queso mozzarella • Perejil

Harina 0000 • Huevo • Yema de Huevo • cm³ Aceite de Oliva • Sal Fina • Tinta de Calamar • cm³ Aceite De oliva • Camarones • Mejillones sin Valva • Almejas sin Valva • Ajo picado • Pimienta varias •

Camarones • Mejillones pelados • Chorizo colorado • Cebolla • Pan lactal • cm³ Leche • Huevos • Sal/ Pimienta/ Perejil fresco/Pimentón ahumado/Ciboulette cant necesaria • Ajo • Harina • cm³ Crema de Leche • cm³ Mayonesa

Para el relleno : • cebolla • morrón rojo • ajo • tomate chico • puré de tomates • atún • orégano • huevos • Aceitunas (opcional) • Sal, pimienta • Para la masa: •

Camarones • Morrón verde • ajo • Tallarines secos • Pimentón ahumado, sal, pimienta • Aceite de oliva • Queso rallado • Pan casero • Ciboulette

Pimiento Rojo, 1 Verde y 1 Amarillo • Berenjenas • Cebolla • Zapallito • Zapallito Zucchini • Zanahoria • Sal, Pimienta, Orégano

Polenta • Agua • Sal a gusto • Manteca • Salchichas tipo viena • puré de tomate • ajo • Cebolla • Cilantro / Perejil a gusto • aceite • Queso rallado, en fetas, trozados, como quieras.. Cualquier queso

Muslos de pollo • Tomates secos • anceta ahumada en trozo • unidad/es Ciruelas pasas • unidad/es Manzanas verdes • Sidra cant. necesaria • unidad/es Papas • Manteca

Muslo de Pollo • Aceite • Ajo • Pimientos Rojos • Cebolla morada • Puerro • Cebolla Blanca • Sal, Pimienta, orégano, ají molido • Salsa de Tomate • Caldo

● Pan de campo • Ajo • Aceite de oliva • Queso Crema • Jamón Crudo • Cebolla de Verdeo • Pimientos Rojos, Verde • Queso Parmesano rallado • Aceitunas Negras • Rúcula • Tomate

Peceto • Huevos • Perejil • Sal • Pimienta • Orégano • Tomate • Aceitunas Verdes • Muzzarella • Pan Rallado • Salsa de tomate

Mollejas • Perejil • Ajo • Sal • Aceite • Limón

Chorizos • Morrón • Tomate Cherry • Cebolla Blanca • Azúcar Negra • Panceta • Tomate Natural • Queso Muzzarella • Queso Parmesano • Orégano • Aceituna Negra • Albahaca •

Entraña • Huevos • Pan de Campo • Cebolla morada • Rúcula • Aceite de Oliva • Sal • Queso rallado

milanesas de ternera / peceto • tomates • Muzzarella feteada • Salsa de tomate (un pack de salsa) • aceitunas negras (opcional) • albahaca (unas hojitas) • aceite de oliva • orégano