Súper Milanesa a la pizza a La Planchetta
La Planchetta @la_planchetta
Te animas a preparar esta super pizzanesa a La Planchetta??
@la_planchetta
Súper Milanesa a la pizza a La Planchetta
Te animas a preparar esta super pizzanesa a La Planchetta??
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Paso a paso
- 1
Preparamos el peceto laminándolo en forma recta.
- 2
Batimos los huevos, junto a la sal, pimienta, perejil.
- 3
Colocamos el peceto en esta preparación y lo humedecemos bien pasándolo por el huevo de ambos lados.
- 4
Luego lo pasamos por el pan rallado, logrando que quede bien cubierto.
- 5
Cortamos los tomates en rodajas y las aceitunas.
- 6
Calentamos La Planchetta a fuego fuerte hidratada con un poco de aceite, cuando está caliente se baja a fuego corona.
- 7
Ponemos esta súper milanesa en La Planchetta y la tapamos para que se vaya cocinado bien
- 8
Cuando está lista de uno de sus lados, la damos vuelta, y le ponemos la salsa de tomate y la muzzarella feteada y volvemos a tapar para que la muzzarella se derrita bien.
- 9
Por último le ponemos las rodajas de tomate y orégano junto con una provenzal rápida que incluye: Ajo y perejil con un poco de aceite de oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Planchetta le encantará ver cómo quedó.
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