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Eric Muñoz
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Recetas (10)
Cooksnaps (0)
Eric Muñoz
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1️⃣0️⃣ - Sushi casero
arroz
•
agua
•
vinagre
•
azúcar
•
sal
•
atún
•
Mayonesa
•
salsa de soja
•
salsa perrins
•
pimentón dulce
•
pimentón picante
•
surimi
•
1h
2-3 rolls
Eric Muñoz
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9️⃣ - Ensalada Deluxe
lechuga
•
Jamón Ibérico
•
Pimiento de freír
•
Cebollas roja en Vinagre
•
Queso
•
burrata
•
Aceite de Oliva
•
Vinagre balsámico de Módena
•
Reducción de vinagre de Pedro Ximénez
•
Sal
2 raciones
Eric Muñoz
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8️⃣ - Crumbl Cookies
azúcar
•
harina
•
mantequilla
•
huevo
•
polvos para hornear
•
esencia de vainilla
•
sal
•
chispas de chocolate (recomendado)
•
galletas Oreo
•
galletas Lotus
•
KitKat
•
Kinder Bueno
•
1h de elaboración | 3h totales
18 cookies
Eric Muñoz
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7️⃣ - Revuelto de Setas con Arroz
Arroz
•
filete de merluza
•
champiñones
•
lata de Atún
•
lata pequeña de maíz dulce
•
ajos
•
Salsa ajillo (comprada o casera)
35 min
1 ración
Eric Muñoz
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6️⃣ - Champiñones al ajillo
Aceite de Oliva Virgen Extra
•
Ajos
•
(Opcional) Jugo de medio limón
•
Sal
•
Perejil
•
Champiñones
15 minutos
1 ración
Eric Muñoz
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5️⃣ - Hamburguesa con morcilla
Pan de hamburguesa brioche
•
Burger de vacuno gruesa
•
Morcilla de cebolla
•
Huevo
•
Bacon a lonchas
•
Cebolla frita crujiente
•
Salsa burger
20 min
1 ración
Eric Muñoz
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4️⃣ - Ensalada de pasta premium
Pasta de espirales
•
Pepino
•
Cebolla
•
Aceitunas rellenas de anchoas
•
Atún
•
Maíz dulce
•
Mayonesa
•
Aceite
•
Perejil fresco picado
•
Vinagre de manzana o limón
30 minutos
2 raciones
Eric Muñoz
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3️⃣ - Nocilla para alérgicos - ❌️🥜
Mantequilla (sin sal)
•
ColaCao (o cacao en polvo)
5 minutos
1 ración
Eric Muñoz
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2️⃣ - Arroz con Merluza
Arroz
•
Merluza
•
Maíz
•
Atún
•
Orégano seco
30 minutos
1 ración
Eric Muñoz
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1️⃣ - Tallarines a la Carbonara
Tallarines
•
Bacon a cintas
•
Huevos
•
Mantequilla
•
Nata para cocinar
•
Queso parmesano, pecorino o grana padano
30 minutos
1 ración