Patricia Hollmann

Ají verde • Cebolla grande • lata (120g) Caballa en lata • lata de tomates perita cubeteados • huevo • a gusto Sal • Ajíes colorados medianos • a gusto Pimienta • Pimentón rojo dulce • Aceite

zapallo plomo o cabutia de mediano a grande • Carne picada • huevos • Queso mozzarella • Queso rallado • cebolla chica • morrón grande o 1 pequeño • lata de tomate cubeteado

maíz blanco pisado • porotos alubia • zapallo cabutia • boniato • batata mediana • ají rojo • cebollas • cebollas de verdeo • Cuerito de cerdo • Carne vacuna(yo usé paleta) • chorizo colorado • chorizos de cerdo •

grandes de Galletitas de chocolate tipo “Chocolinas” • pote de Dulce de leche de 400 gr • pote de queso crema • Café fuerte

remolachas • ajo • Aceite de oliva a gusto • huevos duros • Mayonesa (optativo)

huevos • azúcar • manteca • cacao en polvo o 3 barras de chocolate para taza • harina común 0000