Eme

palta grande • Lechuga repollada • Tomate • huevo duro • Queso en hebras • zanahoria rallada • Algún fiambre que tengan yo puse bondiola • Aceite de oliva • Sal y pimienta negra • Limón • Adhereso para ensalada César (si les gusta)

Polenta: 2 tazas de agua, 1 de leche, 1 de polenta instantánea • Manteca • Pimienta y un cubito de caldo de verdura • Queso cremoso • salsa: • tomates peritas pelados • cebollas • morrón verde grande • Cebolla de verdeo • Panceta ahumada a gusto • chorizos frescos (le sacamos la piel) • Sal (poca porque ya es salado lo demás) •

zapallitos • Cebolla • choclos • morrón • cebollita de verdeo • choclo si hace falta • leche • Queso por salud • Sal, pimienta, nuez moscada, ají molido, pimentón

repollo cortado • ajo • panceta ahumada • chorizos criollos o salchichas Frankfurt • vinagre blanco • vinagre de alcohol • calditos de verdura • sal • pimienta negra en • ají molido • manzana verde rallada • laurel

huevos • harina 0000 • sal • aceite de oliva • salsa: • morrón • zanahoria grande • cebollas • dientitos de ajo • tomate triturado • caldo de verduras

cebollas • ajo • morrón • zanahorias • choclo • papas • zapallo brasilero sin cáscara • carne a elección yo le puse cuadril • y 1/2 litro caldo • pulpa de tomates • laurel • sal •

lentejas remojadas la noche anterior • morroncito • cebolla grande • ajo • panceta (a gusto) • chorizos • carne magra (yo use lomo porque tenía eso) • caldo de carne o verduras • vino blanco o gancia • laurel • ají molido • pimienta negra •

avena • aprox manteca • sal • harina • agua • relleno: • zapallitos • ajo • huevos • savora • pimienta y sal • queso rallado •

mondongo • cebollas • cebollita de verdeo • morron chico • tomates • pulpa de tomate • caldo de verduras • zanahorias • ajo • laurel, orégano, perejil y ajo, pimenton, ají molido, sal y pimi • papas • arveja •

limón • pescado, (yo use dorado) • sal, pimienta • ajo • cebolla • atado, o dos de espinacas • leche • maicena • nuez moscada • crema de leche para la salsa blanca

cebolla grande • ajo • zucchinis chicos eran los mios asi q si son grandes utilicen 2 • queso rallado • huevos • sal, pimienta

PATI (hice 8 filetes) • huevos • limón (jugo) • ajo • perejil, orégano, sal pimienta • savora y un toque de queso rallado • pan rallado • aceite para freír

dorado • crema • queso roquefort a gusto • morron • cebolla de verdeo • sal, pimienta, nuez moscada, limón

azúcar • manteca • harina • huevos • canela • manzanas rojas o las que ud guste • para el caramelo: • azúcar • agua • manteca

zanahoria grande • berenjenas • coliflor • ajo (unos 6 dientes) • cebollitas chicas • morrón verde, 1 amarillo, 1 verde • agua • vinagre • aceite • azúcar • sal, pimienta en grano, orégano, ají molido, y laure

crema de leche • harina leudante • azúcar (uso siempre el mismo pote para medir) • bananas maduras • escencia de vainilla • canela • chocolate aguila picada o chips • huevos

agua hirviendo • masa • y 1/2 harina • menos de media taza de aceite • relleno • sal, pimentón • crema de leche • acelga • cebollas • cebollita de verdeo • queso rallado • queso cremoso •

carne de cerdo (pueden usar vaca, o pollo o los tres sal • zuchinis • morrones rojos • morrones verdes • cebollas medianas • zanahorias grandes • salssa uno: • mayonesa, crema paprika y ssalsa aji picante • salsa dos: • queso crema, ciboulette, pimienta negra y sal • salsa agridulce, cheddar estas las compré • y salsa criolla picante

crema • dulce de leche de campo o clasico • vainilla • cafe para mojar la masitas • y medio de masitas de chocolate (chocolinas) • chocolate picado para decorar

cebolla medianas • pechugas de pollo • ajitos • cebollitas de verdeo • caldo para saborizar de puerros • vino blanco • sal y pimienta a gusto • nuez moscada • crema de leche