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J.C

Laguna Beach, California 🇱🇷

Casada con un hombre que me ama y respeta cómo mujer y madre. Mamá de un hermoso ❣️ niño 👶🏻 Me encanta cocinar y más si es para mí familia 🤴🏻👶🏻

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J.C

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Mole rojo y arroz

mole • sal 🧂 • cebolla 🌰 • pollo entero 🐔 (o piezas 🍗) • consomé de pollo (Sazonador) • jitomates 🍅 • arroz • ajo en polvo • aceite vegetal
- 40 minutos
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Chile de chicharrón

chicharrón delgado • chicharrón con carne • tomates • chiles serranos • sal • ajo en polvo • comino molido • aceite vegetal • cebolla • agua
- 20 minutos
- 2 personas
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Chile de queso

Queso 🧀 guerrero (Queso 🧀 enchilado) • aceite • sal • tomates • chiles serranos • ajo en polvo • comino molido
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Tacos dorados (Como los que venden en el mercado)

carne molida de res • cebolla • epazote • chiles serranos • sal • aceite • tortillas
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Alitas de pollo estilo buffalo (Buffalo Wings)

alitas de pollo • aceite vegetal • sal • salsa para alitas de pollo al estilo buffalo
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Guaxmole o Huaxmole

espinazo de puerco • costilla de puerco • Aceite o Manteca • sal • guajes • chiles serranos
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Tortitas de Carne

Perejil • carne de res molida • Sal 🧂 • Aceite • Queso guerrero 🧀 • huevo 🥚
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Moronga O Memoria

moronga • media cebolla • chiles serrano • Aceite de cocina • Sal • hierbabuena
- 30-35 minutos
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Chile de longaniza

longaniza • tomates • chiles • Aceite vegetal • Comino molido • Sal • Ajo molido
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Chiles rellenos

Chiles poblanos • Queso guerrero • huevos • Sal • Aceite
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Spaghetti 🍝 y Pollo Frito 🍗

Pasta para espaguetti • Pollo (1 pollo entero o por piezas, esa es decisio de ustedes) • Sal • Ajo (polvo) • Pimienta o Comino (polvo) • jamón • Aceite • Mayonesa
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Mojarras Fritas

Mojarras • Cebolla • Aceite • Tomates • Chiles Serranos • Cilantro • Sal
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Tortas de papa 🥔

papas 🥔 • Sal • Queso guerrero (Queso seco) • Huevos 🥚 • Aceite
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Chuletas ahumadas fritas

chuletas ahumadas • Aceite
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Salsa Macha

chiles serranos • Sal • Aceite • Agua
- 5 minutos
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Chuletas de puerco 🐷 fritas

chuletas de puerco • Aceite vegetal • Sal
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Patitas de puerco capeadas en salsa roja

patitas de puerco partidas en 4 • rastrillo nuevo (Si, leyeron bien. 1 rastrillo 😁) • Cebolla 🌰 • Chile chipotle • laurel • Sal 🧂 • jitomates 🍅 • chiles guajillo • huevos 🥚 • Harina • Comino molido • ajo
- 2 horas
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Camarones 🦐 Al Mojo De Ajo

Camarón 🦐 (con cabeza o sin cabeza es opcional) • Mantequilla • Aceite Vegetal • Ajo
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Camarones 🦐 a la diabla con Arroz 🍚 blanco

Camarón 🦐 (con cabeza o sin cabeza es opcional) • Cebolla • Chiles Guajillo • Jitomates 🍅 • Chiles de árbol • Chiles Pulla (Si no tienes pulla, no importa. También es opcional) • Chiles Japonés • arroz • aceite • Mantequilla • Ajo • Consomé de pollo en polvo o cuadritos (Es opcional) •
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Chile de papas 🥔

papas 🥔 • tomates • chiles • Sal • Comino molido • Ajo molido • Aceite vegetal o del que ustedes gusten