Ponemos a hervir los tomates y chiles. Ya que cambien de color ya les apagamos y los pasamos a la licuadora. Vamos a molerlo (yo lo haré amartajado)

Cortamos la longaniza en pequeños pedazos y los echamos al sartén sin ponerle aceite.

Ya que veamos que están un poquito cocidos, le agregamos un poco de aceite.

Ya que la longaniza estén fritas. Le echamos nuestra salsa que molimos y listo. Ya podemos servir con frijoles o arroz.