Novianti Adrial

lentil/dhal • bawang merah • cabe hijau • garam halus • kunyit bubuk • ketumbar bubuk (jika suka)

daging sapi, rebus dengan panci presto 25 menit • wortel, potong dadu sesuai selera • kentang, potong dadu sesuai selera • Daun bawang • Daun seledri • Bawang merah • Bawang putih • merica • garam

Lobak Singgalang • Santan kental (beli di pasar) • bawang putih • bawang merah • telunjuk kunyit • jempol jahe • cabe giling • Daun kunyit • Daun jeruk purut • Daun salam • Garam • Penyedap rasa/Royco

tepung beras home made • garam halus • air • Gula merah, parut dan sisihkan • kelapa parut, sisihkan • Kukusan • Sapu tangan bersih • Piring kecil, bisa dr plastik, kaca atau melamin

Belut segar ukuran agak besar • Cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat besar atau 8 buah belimbing wuluh (medium size) • jeruk nipis besar • Garam

ikan motan • Cabe merah • Bawang putih • Bawang merah • Tomat • Garam

ikan gabus ukuran sedang, potong sesuai selera • kentang ukuran sedang, kupas, potong 4 • jahe • kunyit • cabe yg sudah digiling/blender halus • daun salam • Daun kunyit • daun jeruk purut • sereh (jika ada, gak ada juga gak apa) • asam kandis (asam jawa atau air perasan jeruk nipis) • bawang merah • bawang putih

Bahan Roti : • tepung terigu • ragi saft instan / fermipan • gula pasir • telur ayam ukuran sedang • garam • blue band • susu bubuk dancow, masing2 berat 27 gr • Air dingin • Isian : 150 gr blue band, dinginkan dan potong kotak-kotak • Topping : • blue band •

ikan bada putih • kentang kecil, cuci bersih, sisihkan • santan kental. Saya gunakan santan kental beli dari pasar • bawang merah (ukuran kecil) • bawang putih • cabe merah kriting • daun jeruk purut • daun salam • daun kunyit (ukuran kecil) • jempol jahe • jempol kunyit • asam kandis •

Jagung manis (3 buah) • Daun bawang dan seledri • Bawang putih • Bawang merah • Merica bubuk • Penyedap rasa • Telur • Tepung terigu • air • garam halus • Minyak untuk menggoreng