Ale 🇦🇷🇮🇹

planta de Berro • Mix de rúcula y lechuga mantecosa • Manzana roja (en fetas) • Pasas rubias • Maní pelado sin sal • Queso Port Salut sin sal • Aceite de oliva • Mostaza • Vinagre

Alcauciles • Huevo • Ajo deshidratado • Perejil deshidratado • Ají molido • Orégano • Queso por salut sin sal

Fideos tirabuzón • Berro fresco • Aceite de oliva • (cortado al medio) Ajo • Ají molido • Nueces picadas

supremas de pollo • pocillo de jengibre fresco rallado • cebolla morada • miel • Salsa de soja (*) poca cantidad • Vino Marsala a gusto • albahaca • maní pelado sin sal

brócoli mediano • puerro • cebolla de verdeo • huevos • queso port salut sin sal • manteca • caldo deshidratado de verduras sin sal • harina • pimienta y nuez moscada a gusto • tapas de empanada para horno

brócoli mediano • Morrón rojo • ajo • nueces • Aceite de oliva • Aceto balsámico • Pimienta negra a gusto • Fideos spaghetti

Lentejas hervidas • Ajo • Cebolla chica o un par de verdeo • Morrón rojo • Zanahoria • Puré de tomates • Ají molido a gusto • Pimentón a gusto

bondiola • cebollas de verdeo • cerveza negra • Pimienta a gusto • Papas y / o batatas asadas para la guarnición. O puré!

pata-muslo de pollo • zanahoria grande • cebolla mediana • ajo • naranjas de jugo • vino blanco • caldo sin sal • Pimienta a gusto • Papas al horno para la guarnición

kale • Cebolla y ajo deshidratados a gusto • huevos • pote de yogurt natural • Harina leudante • Pimienta negra a gusto • Rocío vegetal

paleta • cebollas • zanahorias • morrón rojo y 1 verde (chicos) • lata de tomates • de zapallo cabutia • papas • Caldo de verduras sin sal • Pimienta, ají molido y pimentón a gusto

suprema de pollo • cebolla de verdeo • zanahoria grande • zucchini • huevos • arroz blanco • Salsa de soja sin sal o baja en sodio • Pimienta negra a gusto

Supremas de pollo • cebolla morada grande • morrón rojo • morrón verde • zanahoria grande • zucchinis • ajo • Jengibre fresco rallado a gusto • Caldo de verduras deshidratado sin sal • Salsa de soja sin sal o baja en sodio • Pimienta negra a gusto • Semillas de sésamo, girasol, chía, las que te gusten

pernil de cerdo • ajo • jengibre fresco • cerveza • Jugo de 1 naranja • azúcar rubia • miel • Aceto balsámico • Pimienta negra a gusto • Batatas y papas para la guarnición

acelga • zapallo cabutia no muy grande • huevos • Tapa para pascualina • queso Port Salut sin sal • Cebolla deshidratada en escamas • Ajo deshidratado • Pimienta negra y nuez moscada • Caldo de verduras en polvo sin sal • Rocío vegetal • Salvado

Garbanzos secos remojados • puré de tomates • ajo • Ají molido • aceite de girasol • Fideos para guiso (en este caso, coditos)

Filet de merluza • limones • cebollas grandes • zanahorias • Perejil picado • Condimento para pescado • Ajo picado (opcional) • papas • Aceite de oliva

carne picada especial • cebolla • morrón rojo • morrón verde • limón grande • tomates perita • Perejil fresco picado • Pimienta negra, ají molido y orégano a gusto • tapas para empanadas tipo criollas

calamares • mariscos surtidos • arroz no se pasa • cebolla bien grande • ajo bien grandes • tomates perita frescos o bien 1 lata • pocillos de Vino blanco • caldo de verduras sin sal • laurel • pimentón • dedalito de azafrán • Ají molido a gusto •

pechito de cerdo, solo la parte de las costillas (3/4 kg) • cebolla mediana • aceite de oliva • azúcar rubia o negra • puré de tomate • miel • pimentón • ají molido • mostaza en polvo • jengibre rallado • clavos de olor • salsa de soja sin sal •