Waffles sin gluten y sin lactosa

Name: Waffles sin gluten y sin lactosa
Yield: 14 waffles
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs Pre mezcla; 2 cds Polvo de hornear; 2 Huevos; c/n Leche deslactosada; 2 cds Edulcorante en polvo; 2 cds Aceite de maíz; c/n Vainilla o endulzante preferido

Amara Nahid @dmsblog

Waffles livianos 💕

Waffles sin gluten y sin lactosa

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Guardada

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Ingredientes

14 waffles

250 grsPre mezcla
2 cdsPolvo de hornear
2Huevos
c/nLeche deslactosada
2 cdsEdulcorante en polvo
2 cdsAceite de maíz
c/nVainilla o endulzante preferido

Guardada

Paso a paso

1

Batir las claras a nieve y reservar
2

Batir las yemas, aceite, edulcorante, endulzante hasta incorporar bien y que se formen burbujas.
3

Mezclar la pre mezcla y el polvo de hornear, hacer una corona y agregar la mezcla de yemas...Unir y luego agregar las claras con movimientos suaves. De ser necesario ir agregando leche de a poco, hasta conseguir una masa medio espesa.
4

Volcar el la wsfflera y listo!