Pastel de chocolate fácil y rápido

Name: Pastel de chocolate fácil y rápido
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr chocolate; 40 gr mantequilla; 100 gr azúcar; 2 huevos; 40 gr maicena

maria_ @cook_1092378

Muy rico, servir con nata montada y caramelo liquido.

Pastel de chocolate fácil y rápido

maria_ @cook_1092378

Muy rico, servir con nata montada y caramelo liquido.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

100 grchocolate
40 grmantequilla
100 grazúcar
2huevos
40 grmaicena

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En un cazo poner a fundir el chocolate con la mantequilla, a fuego lento.
2

Separar las claras de las yemas, mezclar las yemas con el azúcar, añadir la maicena y el chocolate fundido con la mantequilla.
3

Batir las claras a punto de nieve e incorporarla a la mezcla.
4

Engrasar un molde para horno con mantequilla, poner la mezcla y cocer a 180 g unos 20 o 25 minutos.
5

Dejar enfriar y desmoldar, servir cortados y adornado con nata a montoncitos y caramelo liquido.