Bizcocho de yogur stracciatella

Name: Bizcocho de yogur stracciatella
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 150 g azúcar; 1 sobre azúcar vainilla; 115 g aceite de girasol; 125 g yogur stracciatella; 200 g harina; 1 sobre levadura química (15g); Copos o escamas de chocolate; Mermelada de fresa

Hanan @hananrecetas

Holanda

Este bizcocho sale muy rico, esponjoso y nunca falla.

Bizcocho de yogur stracciatella

Hanan @hananrecetas

Holanda

Este bizcocho sale muy rico, esponjoso y nunca falla.

Guardada

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Ingredientes

4huevos
150 gazúcar
1 sobreazúcar vainilla
115 gaceite de girasol
125 gyogur stracciatella
200 gharina
1 sobrelevadura química (15g)
Coposo escamas de chocolate
Mermelada de fresa

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Paso a paso

1

Batir los huevos, el azúcar y el azúcar vainilla. Añadir el aceite y batir. Añadir el yogur Y batir. Añadir poco a poco la harina tamizada junto a la levadura y mezclar todo en forma devolvente. Poner la mezcla en un molde engrasado con aceite o mantequilla.
2

Introducir al horno a 175 ºC durante 30-35min. Y listo. Una vez horneado y enfriado, le he puesto mermelada de fresa y por encima copos de chocolate.