Espirales con mejillones

Me apetecía pasta y como tenía unos mejillones hervidos en la nevera, se me ocurrió preparlos así y la verdad es que estaban muy ricos 😋🤤
Espirales con mejillones
Me apetecía pasta y como tenía unos mejillones hervidos en la nevera, se me ocurrió preparlos así y la verdad es que estaban muy ricos 😋🤤
Paso a paso
- 1
Calentar agua con sal
- 2
Añadir las espirales y hervir siguiendo el tiempo de cocción del fabricante, en mí caso fueron 10 minutos
- 3
Escurrir
- 4
Desechar la mitad de las cáscaras de los mejillones
- 5
Meter la pasta en una olla junto con los mejillones y añadirle un chorrito de aceite, orégano y un chorrito del agua de cocción de los mejillones y mantener en el fuego 2 minutos
- 6
Servir con un poquito de mahonesa en el centro para utilizar como aliño
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