Mero al vino blanco
Maggie @maggie_cookbook1017
Mero a la planca con salsa de vino blanco, nata y caldo, muy bueno.
Mero al vino blanco
Mero a la planca con salsa de vino blanco, nata y caldo, muy bueno.
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**Hacer el caldo**: poner a hervir 1.5 de agua, 1 cebolla, 1 puerro, 1 zanahoria, 1 tomate, la cabeza de pescado con una pizca de sal y una hoja de laurel.
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Picar la cebolletas y sofreír en poco aceite, añadir el vino y dejar reducir, añada la nata y 1 taza de caldo; dejamos que reduzca hasta espesar salpimentamos .
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Hacer el mero a la plancha con un chorrito de aceite y bañar con la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Mejor conocida como tia Maggie.Mi mayor alegría es ver a mi familia en la mesa, probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia, mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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