Con la berenjena se pueden hacer disímiles platos, este es uno de ellos. Este plato lo terminé poniendo las salchichas de pollo enrolladas en berenjenas sobre una crema de vegetales, fue un buen resultado.

Primera vez que lo cocino. Lo cocine inspirada y en honor a mi hermana mayor que le encantaba esta delicia. Yo nunca lo había comido y es realmente delicioso.

Soy tan amante de los caldo y sopas que hacer un consomé para mí es una delicia. Este está hecho con lo que se me ocurrió y tenía a mano. Al final el resultado es exquisito.

Nunca había cocinado tiburón y me regalaron dos libras y las preparé. Lo díficil de la carne de Tiburón es el olor a amoniaco. Yo usé leche para quitarle ese olor y me salió bien. Lo dejé 24 horas en leche y perdió bastante ese olor fuerte.

No sabía que existía este tipo de Pay y me decidí hacer uno con ingredientes que tenía a mano y realmente es algo impresionante su sabor. #lotería

En el occidente de Cuba se hace mucho el arroz frito. Hay varias formas de hacerlo y cada quien usa su propia manera de preparar este tipo de arroz. Por mi parte, les propongo esta manera muy mía de hacerlo muy fácil y con ingredientes a la mano de cualquiera.

Mi esposa quiso hacer un yogurt natural y no le salió. Entonces le dije que iba a aprovecharlo y lo reduje a grumos y preparé está rica pasta para bocaditos

Pensando en el 14 de febrero le hecho este pastel a mi esposo. Así que les deseo a todos un día de san valentine feliz 😊 que es en chino ( 我 wo , 爱ai, 你ni ) ( Te amo a ti ) traducido al español

Esto es un invento para una comida rápida y sencilla

El arroz amarillo es una comida que me encanta desde niña.. pero cuando crecí un poco, probé hacerlo como el de mi abuela.. espero les guste esta receta tanto como a mi

Quería hacer una fabada asturiana con todos sus ingredientes, pero no los tenía e inventé está, que al final quedó buena.

La receta de "ropa vieja" a lo cubano es un distintivo de nuestra gastronomía en cualquier parte del mundo.Este es un plato muy sencillo, pero a la vez bien sabroso que con seguridad le encantará a todos.#10semanas#tradicioncubana

Esta receta la hice para impresionar a mi esposa. Realmente quedó sabrosa

Esta receta yo la cocino en una olla multipropósito o olla de presión

Esta receta le puse un sobre nombre "para que no me olvides" pues cuando lo pruebas no se te olvida el sabor nunca más

Normalmente en Cuba, los codillos de cerdo se usan en caldos, potajes y guisos. Pero viendo yo, que también se puede hacer una buena receta con ellos, se me antojó hacerlo de esta manera. Al final, por poco me como hasta los huesos. #10semanas

Está es una receta muy fácil y queda bien sabroso

Espero que les guste lo aprendí desde hace rato con mi imaginación los quiero muchísimo.

A la familia les gusta mucho saborear un buen postre después de la cena. Este es simple postre o también un rico dulce que sirve y degustar con una buena taza de té. En este caso le puse piña, cocida previamente con un poquito de agua y azúcar, y con trocitos de fruta bomba o papaya. Se le puede poner otros tipos de frutas, de igual manera será muy sabroso.

Buena salsa para aderezar pollo frito, pescado o masas de cerdo fritas

El sabor que el Achiote disuelto en Vinagre de Manzana le da a esta pasta es único. 😉🍝

Este flan me lo hacía mi abuela hace un tiempo atrás, es una receta muy simple, hace mucho tiempo que no se prepara en casa porque a ella es a quien le queda muy lindo y sabroso, espero que lo pueda hacer nuevamente.

Una receta súper sencilla para cualquier ocasión especial, puede acompañarlo con lo que más le guste.

Nunca había hecho la masa de hojaldre a pesar de gustarme mucho. Es verdad que hay que disponer de tiempo, pero como resultado... vale la pena y al final, cuando terminas de hacerla, te percatas de que no es difícil.

Un tío me invitó a cenar y me dijo que el cocinero tenía que ser yo. Le revisé lo que tenía y encontré todo esto. Así que le preparé un menú variado y de plato principal estás ricas fajitas que quedaron deliciosas. #10semanas

En estos días estoy haciendo recetas que tengan pocos ingredientes y que su sabor y nutrición sean buenos.

Puedes utilizar cualquier tipo de yogurt: el que más te guste.

Las freidoras de aire caliente son una bendición en la cocina. Son tan prácticas que solo tienes que poner lo que quieras y te garantiza una buena cocción. #miayudante

Recuerdo a mi hija de pequeña que era muy inapetente, comer crema de queso era lo que más le gustaba