Licuar todos los ingredientes en licuadora o con el mixer, si queda muy espeso agregar más leche, disponer en sartén bien caliente y hacer los panqueques vuelta y vuelta

A mi me salieron los 3 de La foto con esas cantidades

Para el relleno mezcle un poco de yogurt casero que tenía con 50 gr de arándanos congelados

Se puede rellenar con queso crema+fruta, con fruta sola, pasta de maní, etc