Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se ponen los garbanzos en remojo la noche anterior...al otro día se ponen a cocer con un toque de sal
- 2
Se pica la cebolla en cubitos, se ralla el pimentón y ajo se fríe se le agrega la longaniza cortada en cubos
- 3
Luego de un rato cuando la cebolla se note más blanda se agrega ají de color orégano los 2 tomates cortados en cubos y el cilantro
- 4
Una vez que suele el hirbor el garbanzo se agrega el zapallo papa cortado en cubitos dejar unos 8 min y agregar el arroz junto con el sofrito preparado anteriormente dejar reposar 5 min y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisa massardo salazar le encantará ver cómo quedó.
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