Comenzamos poniendo las pechugas en un tupper, la noche antes o unas horas antes, cubiertas con leche, sal, 1 diente de ajo a láminas, pimienta negra y perejil fresco. Esto hará que quedén mucho más tiernas y jugosas (Súper truco de mi mami😉)

Antes de meter al horno ponemos un chorrito de aceite por encima del empanado (Si tienes un spray de aceite es lo ideal porque echa poca cantidad y las cubre enteras). Metemos al horno a unos 200ºC durante 15 min más o menos, o hasta ver que el empanado queda doradito

Sacamos y servimos acompañadas de nuestras salsas favoritas. Os aseguro que haciéndolas de esta manera no echaréis nada de menos los fritos!!! :)