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Higaditos encebollados con frangelico
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Una foto de Higaditos encebollados con frangelico

Higaditos encebollados con frangelico

Angel Hueso
Angel Hueso @cook_17866724
MADRID

#cocinandoelplaneta aquí tienes la receta que te prometí haría algún día, pues ese día llegó y me alegra que os gustará tanto😋

#cocinandoelplaneta aquí tienes la receta que te prometí haría algún día, pues ese día llegó y me alegra que os gustará tanto😋

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Higaditos encebollados con frangelico

Angel Hueso
Angel Hueso @cook_17866724
MADRID

#cocinandoelplaneta aquí tienes la receta que te prometí haría algún día, pues ese día llegó y me alegra que os gustará tanto😋

#cocinandoelplaneta aquí tienes la receta que te prometí haría algún día, pues ese día llegó y me alegra que os gustará tanto😋

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Ingredientes

35 minutos
4 personas
  • 500 gHigaditos
  • 4patatas medianas
  • 1/2 vasovino de Frangelico
  • 2cebollas
  • 1 cucharapostre de nuez moscada
  • 2 dientesajo
  • 1 cubitocaldo
  • Aceite
  • Sal a tu gusto
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Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Preparamos los ingredientes

    Foto del paso 1 de la receta: Higaditos encebollados con frangelico
  2. 2

    Limpiamos de pellejos y grasa corazones e hígados

    Foto del paso 2 de la receta: Higaditos encebollados con frangelico
    Foto del paso 2 de la receta: Higaditos encebollados con frangelico
  3. 3

    Cortamos pequeño la cebolla y el Ajo

    Foto del paso 3 de la receta: Higaditos encebollados con frangelico
    Foto del paso 3 de la receta: Higaditos encebollados con frangelico
  4. 4

    Ponemos a freír la cebolla con el ajo por un lado y el hígado por otro.

    Foto del paso 4 de la receta: Higaditos encebollados con frangelico
    Foto del paso 4 de la receta: Higaditos encebollados con frangelico
  5. 5

    Una vez bien pochada la cebolla la recurrimos y reservamos

    Foto del paso 5 de la receta: Higaditos encebollados con frangelico
    Foto del paso 5 de la receta: Higaditos encebollados con frangelico
  6. 6

    Mezclamos ahora los higaditos con la cebolla, añadimos el cubito de caldo y el frangelico, bajamos el fuego y dejamos hacer la salsa.

    Foto del paso 6 de la receta: Higaditos encebollados con frangelico
    Foto del paso 6 de la receta: Higaditos encebollados con frangelico
  7. 7

    VAMOS a freír las patatas hasta, que estén doradas

    Foto del paso 7 de la receta: Higaditos encebollados con frangelico
    Foto del paso 7 de la receta: Higaditos encebollados con frangelico
  8. 8

    Una vez todo listo lo ponemos en un plato bonito y listo, espero os guste mi primera receta.

    Foto del paso 8 de la receta: Higaditos encebollados con frangelico
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angel Hueso le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/10095208
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Angel Hueso
Angel Hueso @cook_17866724
lunes, 05 de agosto de 2019 a las 07:45 PM
MADRID

Comentarios (2)

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
viernes, 09 de agosto de 2019 a las 12:36 PM
Debe estar delicioso!!!!!
Invitado
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Encebollada

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