Higaditos encebollados con frangelico

#cocinandoelplaneta aquí tienes la receta que te prometí haría algún día, pues ese día llegó y me alegra que os gustará tanto😋
Higaditos encebollados con frangelico
#cocinandoelplaneta aquí tienes la receta que te prometí haría algún día, pues ese día llegó y me alegra que os gustará tanto😋
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Limpiamos de pellejos y grasa corazones e hígados
- 3
Cortamos pequeño la cebolla y el Ajo
- 4
Ponemos a freír la cebolla con el ajo por un lado y el hígado por otro.
- 5
Una vez bien pochada la cebolla la recurrimos y reservamos
- 6
Mezclamos ahora los higaditos con la cebolla, añadimos el cubito de caldo y el frangelico, bajamos el fuego y dejamos hacer la salsa.
- 7
VAMOS a freír las patatas hasta, que estén doradas
- 8
Una vez todo listo lo ponemos en un plato bonito y listo, espero os guste mi primera receta.
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