Natilla con caramelo

Name: Natilla con caramelo
Cuisine: cubanas
Ingredients: 3 cdas Maizena; 3 tazas leche; 3 yemas de huevo; 1/2 taza azúcar; 1 rama canela; 1 cda vainilla; 1/2 taza azúcar para hacer el caramelo (opcional)

Yaili Gz @yaili_m

Natilla con caramelo

Guardada

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Ingredientes

3 cdasMaizena
3 tazasleche
3yemas de huevo
1/2 tazaazúcar
1 ramacanela
1 cdavainilla
1/2 tazaazúcar para hacer el caramelo (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir 2 tazas de leche con la canela, azúcar y vainilla
2

En la otra taza de leche diluir las 3 cucharadas de maizena, batir las 3 yemas
3

Cuando esté hirviendo la leche añadir las yemas y la Maizena diluida
4

Revolver todo el tiempo hasta que se espese y quede lista la natilla.
5

Servir en una fuente o varios moldes y ponerle caramelo o sino espolvorearle un poquito de canela por encima y listo a disfrutar!