
Pechugas rellenas de carne

ES UNA RECETA BUENIMA, LA COGI DE LA TELE PERO LA TUNEE A MI GUSTO, LA VERDAD ES QUE NO TIENE NADA QUE VER CON LA ORIGINAL.
PARECE QUE ES LABORIOSA PERO ES MUY FACIL DE HACER.
Pechugas rellenas de carne
ES UNA RECETA BUENIMA, LA COGI DE LA TELE PERO LA TUNEE A MI GUSTO, LA VERDAD ES QUE NO TIENE NADA QUE VER CON LA ORIGINAL.
PARECE QUE ES LABORIOSA PERO ES MUY FACIL DE HACER.
Paso a paso
- 1
SE COGE LA CARNE PICADA Y SE MARINA CON LOS AJOS PICADITOS, EL HUEVO Y SAL.
- 2
SE SALPIMENTA LAS PECHUGAS Y SE RELLENAN CON EL PICADILLO QUE HEMOS HECHO ( sobra como la mitad)
- 3
SE ENROLAN Y SE LES PONEN UNOS PALILLOS PARA QUENO SE HABRAN.
- 4
SE PASAN POR LA SARTEN HASTA QUE DOREN Y SE PASA A UNA FUENTE DE HORNO DONDE SE HARAN DURANTE 20 MINUTOS.
- 5
SALSA:
SE PONE A FREIR LA CEBOLLA CON LOS MORRONES Y UN POCO DE ACEITE, Y SE BATE. - 6
A CONTINUACION SE HECHA LA CARNE Y SE DEJA HACER UN RATITO Y POR ULTIMO LA NATA.
- 7
SE SACAN LAS PECHUGAS Y SE CORTA A RODAJAS, Y SE LE HECHA LA SALSA POR ENCIMA.
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