Paso a paso
- 1
Hacemos un círculo con el kilo de harina.
- 2
En el medio colocamos la levadura y el azúcar, mojamos con el agua y hacemos una pasta, sin mezclar con la harina aún
- 3
Después de diluir bien la levadura, vamos agregando la harina de los costados y mojando y amasando a la vez. Agregamos la sal.
- 4
Amasar mucho y bien por 10min. Dejar reposar el bolo formado por 5 a 7 min. Hacer bollos más chicos y amasar bien cada uno. Dejar reposar nuevamente 7 a 10min.
- 5
Enharinar una asadera y formar los panes a gusto. Ponerle el queso si gustas por encima..Al horno en máxima potencia por 20min o más depende del dorado que te guste. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria DiAmarilla le encantará ver cómo quedó.
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