Buñuelos de manzana peculiares!

Primera vez que los hago , se que algún lugar leí la receta y son típicos y famosos de un país del norte, pero no recuerdo de cúal ! 🤔
Buñuelos de manzana peculiares!
Primera vez que los hago , se que algún lugar leí la receta y son típicos y famosos de un país del norte, pero no recuerdo de cúal ! 🤔
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los secos y las pasas y la levadura, tomar con agua tibia (que no queden grumos en la masa),hasta obtener una masa espesa.
- 2
Calentar el aceite en un recipiente chico;
- 3
Que les queden ricos!!!
- 4
Ir introduciendo los trozos de manzana en la mezcla y freír a cucharadas, tratando de incluir pasas en todas las porciones, no freír a fuego muy alto, se doran muy rápido, sacarlos a recipiente con papel absorbente, cuando vayan a sacarlos, no se asusten salen muy blanditos, adquieren la crocantez al minuto.
- 5
Rociar con abundante miel!😋
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