Lasaña de berenjenas con pollo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las berenjenas y cortarlas en rodajas gruesas a lo largo y dejar desamargar en agua con abundante sal.
- 2
Armar en moldes grandes o individuales. Para eso agregar primero una capa pequeña de salsa, poner encima berenjenas y luego otra capa de salsa.
- 3
Luego una capa de pollo y queso mozzarella rallado, Volver a empezar con berenjena y seguir los pasos hasta acabar los ingredientes o llenar los recipientes.
- 4
Terminar con una capa de queso parmesano llevar al horno por 20 a 30 minutos a 200° dejar que el queso gratine.
- 5
Retirar del horno y servir bien caliente.
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Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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