Paso a paso
- 1
Poner a hervir las lentejas hasta que se pasen de cocción
- 2
Picar los vegetales y rehogarlos con sal y poca aceite
- 3
Escurrir las lentejas (dejarles un poquito de líquido), batir un huevo con la minipimer, agregarlo a las lentejas y mixear.
- 4
Agregar los vegetales, el pan rallado y condimentar a gusto
- 5
Para darles formas uso un folex dentro de una tapa redonda
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vir R le encantará ver cómo quedó.
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