Sushis y bombitas salmoneadas
Segunda vez que hago sushis, ya con experiencia de la primera.........Salieron espectaculares, los sushis enrollados, fueron el doble de lo que se ve en la foto y las bombitas fueron seis.......Y todos desaparecieron ese mismo día, en el que me quedé sin sushis para la noche de trabajo, y además me costó moverme como de costumbre.
Sushis y bombitas salmoneadas
Segunda vez que hago sushis, ya con experiencia de la primera.........Salieron espectaculares, los sushis enrollados, fueron el doble de lo que se ve en la foto y las bombitas fueron seis.......Y todos desaparecieron ese mismo día, en el que me quedé sin sushis para la noche de trabajo, y además me costó moverme como de costumbre.
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La ensalada de repollo es como la hago siempre, y mientras herví el arroz sushiero, Pelé y corte la palta, sin pelar corte en tiras al los morrones, y al apio dejando la hojarrazca de él para las bombitas
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Después enrollé lus sushis, con morrón, apio y palta, en el arroz, después fueron a parar a la heladera a que se enfríen de veraz, hice 6 papiros algosos de aprox. 25cm de largorrr, así que salen 10 de 2, 5cm, y con el resto del arroz, es muy difícil calcular el arroz he hecho las bombas, con morrón y las hojas y tallos finolis de apio, forradas en salmón ahumado.
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Como última cosa, pelamos y cortamos en rodajas a la remolacha a la que salamos apenitas, cuando los sushis están bien fríos, almorzamos. Buen provecho!!! Las fotos del enrollado se las debo, ya que es muy pegajoso el arroz y no tenía ganas de lavarme las manoplas con cada foto.
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