Tarta de zucchini en la ESSEN

Name: Tarta de zucchini en la ESSEN
Yield: 1 porción
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 discos de empanadas o una masa de tarta chica; 1 cebolla pequeña rehogada; 1 zucchini cortado en medias rodajas; 1/2 morrón cortado en cubitos; 1 tomate chico costado en rodajas; 1 huevo batido; 50 gr. aprox. de queso fresco o cremoso; C/n sal, pimienta, verdeo y especias

Ana Cejas Schmoker @ana_cejasschmoker

Córdoba, Argentina

Una tarta individual rápida y fácil, o puede rendir dos porciones si se la acompaña con un arroz con legumbres o una ensalada.
#enigmacookpad #tarta #delantaldorado

Tarta de zucchini en la ESSEN

Ana Cejas Schmoker @ana_cejasschmoker

Córdoba, Argentina

Una tarta individual rápida y fácil, o puede rendir dos porciones si se la acompaña con un arroz con legumbres o una ensalada.
#enigmacookpad #tarta #delantaldorado

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 porción

3discos de empanadas o una masa de tarta chica
1cebolla pequeña rehogada
1zucchini cortado en medias rodajas
1/2morrón cortado en cubitos
1tomate chico costado en rodajas
1huevo batido
50 gr.aprox. de queso fresco o cremoso
C/nsal, pimienta, verdeo y especias

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar el huevo batido con el verdeo, la cebolla y el morrón, agregar sal, pimienta y especias a gusto.
2

En la essen, calentarla a fuego mínimo, colocar los discos de empanadas y encima los zucchinis cortados, salpimentar.
3

Agregar la mezcla con huevo por encima, seguidamente el queso y el tomate en rodajas.
4

Yo le agrego orégano por encima. Llevar a fuego corona durante 20 minutos o hasta que la masa esté cocida. Servir y ¡A comer!