Paso a paso
- 1
Primero se separa la coliflor en trozos pequeños y luego se pone a hervir con sal.
- 2
Separamos la Clara y la yema, y comenzamos a batir primero la clara luego cuándo este en punto turrón, agregamos las 2 cdas de harina poco a poco y por último las yemas.
- 3
Escurrimos la coliflor para quitar el exceso de agua.
- 4
Baldamos una por una y listo acompañamos con arroz, salsa roja o lo que gusten...provechito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayithoo Anxeita le encantará ver cómo quedó.
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