Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer una aderezo de ajo y orégano y echar agua y dejar hervir.
- 2
Una vez que hierva el agua poner el pollo dejar hervir unos 5 minutos y echar todo los ingredientes ojo sin sal para que cocine la quinua.
- 3
Una vez puesta todo los ingredientes agregar una ramita de orégano y hierbabuena tapar la olla a presión unas 3 piteadas y fi no hubiera la picadora entonces unos 35 minutos de cocción.
- 4
Tener listo el resto del orégano, hierbabuena y perejil para decorar el plato ojo recién agregar la sal a gusto cuando ya esté cocido y dejar hervir para que sale la comida
- 5
Una ves cocida el chupe de quinua agregar sal a gusto y dejar hervir un par de minutos, servir caliente y decorar con las hierbas picadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cocina de Zuzu le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/10367018
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Caldo de viandas
En estos días de ciclones y muchas lluvias, un rico caldo de viandas viene muy bien.
Sopa de Pollo
Pollo con macedonia
Cuando creas que no alcanza la carne, mezclar con otras cosas y aumentará
Calabaza con pollo en crema de apio
Tenía un trozo de calabaza y pensé hacerla para la cena, pero quise darle un "toquecito" diferente al de calabaza hervida o asada.
Sopa de Maíz
Picadillo de pavo con papas
#polloEn Cuba venden mucho este tipo de picadillo y esta es una buena variante para hacerlos
Wok de pollo con verduras
Salsa pesto
Tiene varias versiones
Puré de papa con leche
Comida rápida
En cuba suele llamarse comida rápida, es fácil de elaborar y muy rica
Ensalada con aderezo
Ideal para una cena en familia o con amigos. Baja en grasa y con múltiples vitaminas.
Pollo sorpresa
Inventos míos 😀
Huevo escalfado con papa al vapor en salsa verde integral
#huevo
Pollo asado al carbón con filete de cerdo, papa y zanahoria
Para un día de los padres, esta receta es algo especial. Estuve pensando que hacer para homenajear a un padre y me salió está delicia. Queda bien jugosa y con un sabor sorprendente. #quepadre
Aguachile cubano
Con esto de Cookpad, uno aprende muchas cosas nuevas de cocina. Yo no conocía de este tipo de plato y como en Cuba no tengo chiles verdes, hice una innovación para darle picor a esta receta. #lotería
Papas compuesta con pollo
Arroz con pechuga de pollo
Quería hacer una receta muy distinta a esta, pero cuando entré a la cocina, se me fue ocurriendo esto que resultó algo fenomenal y bien sabroso. Se las recomiendo con mucho gusto.
Pollo con papa y zanahoria
Frijoles colorados 🇨🇺
En Cuba los frijoles negros, colorados, blancos... son muy populares. En este potaje puedes incorporar otras viandas (malanga y otros tubérculos, plátano "burro"...) yo solamente tenía en casa calabaza. También, en sustitución del bacon puedes usar carne con o sin hueso, chorizo, jamón...
Pierna de pollo deshuesada al ajillo en Airfryer
La cocina es de mucha imaginación y creatividad. Hoy tenía ganas de comer pollo asado y pensé asar estás piernas de pollo en el horno, pero a última hora se me ocurrió hacerlas en la Airfryer y me quedaron riquísimas. #juegoscookpad
Arroz en sartén con cerdo, zanahoria y maíz tierno
Nunca había hecho arroz en sartén, se me ocurrió esta receta y realmente quedó bien sabroso. #meapunto
Masas de bonito al alioli
El pescado es una de mis carnes favoritas. Hoy les propongo esta receta fácil y rápida de hacer con masa de Bonito.
Sopa de pato con cabello de ángel
La carne de pato tiene un sabor característico y para después de haber pasado unos días con la Covid-19, lo mejor es hacerse una buena sopa para reanimar el cuerpo.
Sopa de repollo para Adelgazar
Esta es una de las recetas que uso para adelgazar y me ha ido muy bien 😀 ya he bajado 1.9 kg
Pescado frito aderezado con salsa de mantequilla y limón
Este fue un invento que me salió bien
Caldo fácil en Instant Pot
Cuando se quiere hacer algo sin tanta complicación y con buen sabor, usamos la instant pot.
Calamar con papas
Estaba pensando en hacer esta receta hasta que me decidí y salió sabrosa
Mix de garbanzos con pollo
Son muchas las formas de crear una nueva receta, en este caso quise hacer una función con pollo y garbanzos. El resultado fue excelente.
Pollo en crema de arroz
La carne de pollo es muy sana y tiene un sin fin de maneras de hacerse, se me ocurrió esta forma y quise combinarla con una crema de arroz que me había quedado del día anterior; así que esta viene siendo una receta de cocina de aprovechamiento
Arroz con Pollo
Este plato se sirve acompañado de ensalada
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/10367018
Comentarios