1.Pescadilla especiada al horno con guarnición

Name: 1.Pescadilla especiada al horno con guarnición
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 pescadillas medianas abiertas y sin cabeza ni espinas; 2 patatas medianas; 1 limón; Sal y pimienta; Hierbas provenzales (orégano, perejil y pimentón dulce); Aceite de oliva; Vino blanco; 1 ajo; 1 cebolla mediana; 2 tomates medianos; 2 hojas laurel

balma.m @cook_18290425

Castellón

Plato para dos personas
Esta receta sirve para todo tipo de pescado, no hace falta que sea pescadilla, podéis utilizar dorada, lubina, merluza...

1.Pescadilla especiada al horno con guarnición

balma.m @cook_18290425

Castellón

Plato para dos personas
Esta receta sirve para todo tipo de pescado, no hace falta que sea pescadilla, podéis utilizar dorada, lubina, merluza...

Guardada

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Ingredientes

6pescadillas medianas abiertas y sin cabeza ni espinas
2patatas medianas
1limón
Sal y pimienta
Hierbas provenzales (orégano, perejil y pimentón dulce)
Aceite de oliva
Vino blanco
1ajo
1cebolla mediana
2tomates medianos
2 hojaslaurel

Guardada

Paso a paso

1

Una vez limpias las pescadillas, las ponemos en un plato para proceder a su marinado. Les añadimos el aceite, el perejil, la sal, el pimentón dulce y el orégano, por último lo taparemos con papel transparente y lo dejaremos reposar un mínimo de 4h.
2

A continuación, procedemos a preparar la bandeja para su horneado. Primero colocaremos la patata, el ajo, el limón, la cebolla y el tomate, y lo condimentaremos al gusto.
3

Por último, colocaremos la pescadilla por encima y le añadiremos un poco de vino blanco. Una vez hecho todo este proceso lo llevaremos al horno durante unos 40 minutos a 180 grados