Tarta de ricota individual

Name: Tarta de ricota individual
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gm harina leudante; 150 gm margarina temperatura ambiente; 250 gm azúcar; 3 huevos; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1/2 gm ricota; 2 cucharadas maizena; C/n azúcar impalpable

Noemi @cook_18179016

Rio Ceballos

Tarta de ricota individual

Guardada

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Ingredientes

300 gmharina leudante
150 gmmargarina temperatura ambiente
250 gmazúcar
3huevos
1 cucharaditaesencia de vainilla
1/2 gmricota
2 cucharadasmaizena
C/nazúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1

Colocamos en un bols la harina, la margarina y 150 gm de azúcar y mezclar hasta unir los ingredientes se forma un arenado, luego agregar dos huevos y forma una masa suave y lisa llevar a la heladera por 1/2 hora.
2

Relleno ponemos en un bols la ricota y la vamos cortando le agregamos el resto de azúcar el huevo y la maizena y mezclar hasta hacer una crema
3

Preparar el molde de tarta, sacar la masa de la heladera y estirar a su tamaño, luego rellenar cubrirla, llevar a horno por 25 minutos, según el horno.
4

Una vez lista dejar enfriar desmoldar y empolvoriar con azúcar impalpable