Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se ponen las lentejas a cocer en una pota con abundante agua.
- 2
Se les añade cebolla, ajo y perejil picado; unos trozos de pimiento y tres cucharaditas de tomate Solís (también se puede usar tomate natural).
- 3
Se añaden una o dos patatas cortadas en cuadraditos y se deja cocer.
- 4
Se corta el chorizo en rodajas y se fríe en un poco de aceite que usaremos a continuación para hacer el sofrito de pimentón.
- 5
Cuando la patata esté blanda se añade el chorizo frito y el sofrito de pimentón.
- 6
Se deja cocer 10 minutos más con cuidado de que no se pegue.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A andreacg le encantará ver cómo quedó.
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