Amada la masa hasta conseguir una textura suave

Forma bolitas con la masa, con las que harás tortillas.

Calientas un comal a temperatura alta y pones a cocer las tortillas

Para la salsa, cuece los ingredientes, tomates, chiles, cebolla y ajo, colócalo después de cocerse en la licuadora condimenta a gusto.

Coloca las tortillas cocidas en el comal con un poco de aceite y después de dorarlas un poco pon la salsa encima queso y un poco de cebolla. Acompaña con frijoles